SOSPIRULINE

Venez visiter une ferme de spiruline, microalgue concentrée de bienfaits nutritionnels. Je réalise l'ensemble des étapes depuis la culture jusqu'à la commercialisation. La Spiruline est une cyanobactérie, connue et cultivée depuis fort longtemps, par les Aztèques notamment. Elle est surtout incroyablement riche et constitue donc un aliment naturel de choix. Elle est plutôt consommée en petites quantités (à la manière d'un complément alimentaire) pour combler les carences, liées à une alimentation trop peu variée ou pour encore répondre à des besoins spécifiques par exemple : les sportifs, les personnes convalescentes.... Je vous propose de la Spriruline en brindilles, en comprimés ou encore en assaisonnement tout prêt.