Maison Héripré

Depuis près d'un demi-siècle, la maison Héripré, basée à Amiens, est spécialisée dans la volaille, le gibier et propose des innovations qui flattent les palais les plus exigeants. Quelques originalités: les rôtis de volailles, le pâté de canard d'Amiens, les saucisses à la volaille et sa fameuse ficelle picarde de la réderie qui est cuisinée uniquement avec des produits régionaux. Mêlant tradition et innovation, la Maison Héripré entretien son succès avec des créations comme le boudin blanc au gâteau battu. La maison Héripré est désormais agréée relais des "Terroirs de Picardie".