Venez chez les Mariniers d’eau douce Auxerrois et écoutez l’histoire de tous ces anciens métiers liés à Icauna, notre rivière tutélaire !
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En 1571, 30 ans après la découverte de la pâte à choux par le pâtissier de Catherine de Médicis, que la version salée a été inventée : la gougère