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A l'occasion de la Saint Valentin le restaurant ouvre ses portes pour la saison 2024. Le menu de la saint Valentin est valable pour le mercredi 14 Février 2024, midi et soir. Un accord mets et vins sera proposé sur place, avec le menu, pour les personnes qui le souhaitent.
Menu Saint Valentin : AMUSE BOUCHE Dentelle croustillante de riz accompagné de son émulsion de chou fleur et haddock fumé. ENTRÉE Saint Jacques snackées et son Butternut sous toutes ses formes. PLAT 1 Loup de mer plongé dans son beurre citronné avec sa pointe chlorophylle et croustillant végétal. PLAT 2 Croustillant de jarret de boeuf longue cuisson, échalote en 3 façons, accompagné de pomme duchesse et crémeux àla graine de moutarde. DESSERT Mousse de jasmin et crémeux chocolat blanc soulignée par une gelée à l'orange sanguine et ses segments. Informations complémentaires: Ouverture du restaurant Le restaurant sera ouvert à partir du Mercredi 14 février 2024. Les jours d'ouvertures seront le Vendredi et Samedi (midi et soir) et le dimanche midi jusqu'au vendredi 29 Mars 2024. A partir du 29 Mars 2024 le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi et le jeudi. Cours de cuisine La reprise des cours de cuisine débutera le samedi 23 mars 2024, cela fera l'objet d'un mail avec les dates des cours et leur contenu visible également sur le site internet.
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Donnée de Datatourisme mise à jour le: 2024-02-13 11:02:29.644