LES VERGERS DE LA PETITE MOINIE

Benvenuti ai Vergers de la Petitie Moinie di Saint-Rémy-en-Mauges! Sylvie e Jean-Christophe Clavreul hanno rilevato l'azienda agricola nel 2018 con due regole d'oro: - conservazione del terroir - trasmettere il know-how culturale degli antichi proprietari della fattoria Il frutteto lavora con la "lotta integrata" (trattamenti solo quando necessari e non sui frutti), si estende su 5 ettari e conta quasi 25 varietà, tra cui una dozzina di varietà antiche come la Patte de Loup o la Boskoop. Grazie alle aperture settimanali della fattoria, il mercoledì e il venerdì durante il periodo invernale, il pubblico può mangiare in loco e acquistare mele (diverse varietà) e succo di mela (puro succo di mela spremuto, il cui succo viene pastorizzato e imbottigliato in azienda). Si possono trovare anche al mercato di Cholet il sabato e ad Ancenis il giovedì mattina. Ogni anno, i Vergers de la Petite Moinie aprono le loro porte al pubblico nell'ambito dell'operazione "C'est quoi ton entreprise?", proposta da Ôsez Mauges nel mese di ottobre.