VIGNOBLE RÉTHORÉ DAVY

Nel Pays des Mauges, su 40 ettari di diversi pendii e terroir di quarzo e scisto, Christophe e Martine coltivano numerosi vitigni della Valle della Loira Il vino è espressivo, varietale e minerale? Questi due appassionati di vino vi racconteranno la storia di questa terra, degli uomini e delle loro vigne, che ha portato alla produzione di vini eccezionali I vitigni rappresentati: Sauvignon, Chardonnay, Pinot grigio, Pinot nero, Viognier, Syrah, Côt, oltre a due metodi tradizionali. 6 annate da scoprire e degustare in cantina Il nostro preferito: il loro pregiato vino da bollicine "Noir d'Imagine", un vino 100% Pinot Nero con metodo tradizionale.