DOMAINE DES HARDIÈRES

Appassionato di vino, nel 1995 io e mia moglie abbiamo rilevato un ettaro di vigneto che apparteneva alla famiglia da diverse generazioni. Vittime del nostro successo, nel 2002 abbiamo rilevato 2 ettari sulle alture di St Aubin de Luigné. Il vigneto si estende oggi su 3 ettari. La nostra produzione media è di circa 10.000 bottiglie distribuite nelle principali denominazioni della Valle della Loira. Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou, Anjou rouge, Anjou blanc, Coteaux du layon e da quest'anno abbiamo lanciato uno spumante con metodo ancestrale. Il nostro circuito distributivo è orientato verso una clientela di persone appassionate dei nostri prodotti e della nostra storia. Il nostro motto: "produrre poco ma bene" Oggi concentriamo la nostra produzione su rossi di alta gamma con una maturazione da 12 a 18 mesi in botti di rovere abbastanza nuove. Prestiamo particolare attenzione anche al nostro Anjou bianco, che viene invecchiato in barrique.