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France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > 13100 > Aix-en-Provence > 3959 Route Des Pinchinats
Al ristorante gourmet Kaiseki, gli chef Matthieu Dupuis Baumal e Kazunari Noda propongono una cucina audace con combinazioni inaspettate ed esplosive. Si tratta di un nuovo locale gastronomico dove i commensali possono fare un viaggio in Giappone.
Questo ristorante gourmet giapponese, ispirato alla regione di Kyoto, capitale gastronomica del Giappone, combina una cucina moderna ed elegante con tocchi giapponesi ed europei. I nostri chef propongono 2 menu Omakase ogni mese. Il menu Omakase è un menu tradizionale che lascia spazio alle ispirazioni dei nostri chef al variare delle stagioni. Omakase significa "lascio fare a te". Ci piace mantenere il contenuto del nostro menu come un mistero. Tuttavia, sia al telefono che in loco, possiamo svelarlo prima dell'inizio della cena, se lo desiderate. Inoltre, siamo sempre disposti ad accogliere allergie, intolleranze o gusti alimentari, se comunicati in anticipo. Un'area lounge più rilassata e accogliente vi permetterà di gustare lo street food giapponese con un menu completo di piatti tradizionali e rivisitati: sushi, maki, edamame, ecc. Amanti della cucina giapponese, quando cederete al Kaiseki?
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