FERME DU GAEC DE HYELZAS

Immergetevi in un'esperienza sensoriale, venite a conoscere le nostre pecore e scoprite il nostro lavoro durante le stagioni. La fattoria di oggi, il GAEC de Hyelzas, è la continuazione di una storia iniziata molto tempo fa. Seguiamo con passione le orme dei nostri antenati, che lavoravano nelle fattorie caussenarde di un tempo. Questa professione ci permette di trasmettere i nostri valori, di preservare la nostra terra e di offrirvi alimenti sani. Lavoriamo nel rispetto e nell'armonia con la natura, il che ci permette di fornire latte di qualità al caseificio Le Fedou. Facciamo parte di una filiera di produzione di farina che garantisce la conservazione di antiche varietà di grano di alta qualità. E soprattutto lavoriamo ogni giorno per mantenere il paesaggio che ci è tanto caro.