VISITE DE LA VIGNE INSCRITE AUX MONUMENTS HISTORIQUES

Entdecken Sie die Geheimnisse einer Parzelle mit vorphylloxerischen Weinreben. Diese Parzelle wird seit Generationen von den Winzern, die sie besitzen, mit Leidenschaft geschützt. Seit 2012 steht sie unter Denkmalschutz und zeugt von der Biodiversität des Piemont Pyrénéen. Verkosten Sie im Folgenden 3 vertrauliche Cuvées, die mit der ampelographischen Forschungsarbeit (Wissenschaft, die sich mit Weinreben und Rebsorten befasst) von Plaimont verbunden sind. Dazu gehört auch ein seltener Wein, der aus Reben der Vorphylloxera-Region stammt und ein Symbol für das außergewöhnliche genetische Erbe der AOC Saint Mont darstellt. Dauer der Besichtigung: 2 Stunden (Reservierung erforderlich)