VISITE DE LA VIGNE INSCRITE AUX MONUMENTS HISTORIQUES

Descubra los secretos de una parcela de viñas prefiloxéricas. Esta parcela ha sido protegida con pasión por los viticultores que la poseen desde hace generaciones. Catalogado como Monumento Histórico desde 2012, es testigo de la biodiversidad del Piamonte pirenaico. Cata de 3 añadas confidenciales vinculadas al trabajo de investigación ampelográfica de Plaimont (ciencia que estudia las vides y las variedades de uva). Entre ellos, tendrá la oportunidad de degustar un vino poco común procedente de cepas prefiloxéricas, verdadero símbolo del excepcional patrimonio genético de la DOC Saint Mont. Duración de la visita: 2 horas (reserva obligatoria)