Ecole de cuisine

Valérie Boisson propose des ateliers et stage de cuisine et pâtisserie au sein de sa résidence éco culinaire, le Sanglier Hirsute. Une ode au bien manger où l’on cultive les recettes simples, jardine l’assiette pour ne pas avaler la planète à chaque bouchée. Ateliers : à partir de Mars 2024, le weekend de 2 à 4 fois par mois (Panier de légumes/pain au levain/cuisine et pâtisserie sans gluten/tapas de Brenne, détails et dates sur le site internet). Chambres d'hôtes sur place.