AU DUCHE DE LORRAINE SALON DE THE CONFISERIE LEFEVRE-LEMOINE

Tegenover het station van Thiers en de Art Nouveau brasserie L'Excelsior werd deze tearoom met monumentaal meubilair in 1933 geopend door Georges Lefèvre en zijn vrouw in de traditie van de theesalons van weleer. Het heeft een zeldzame, gezellige charme behouden, typisch voor Lotharingen, met de geur van chocolade, peperkoek en bergamot. Geniet enkele momenten van de unieke sfeer en proef de specialiteiten van het huis: zandkoekjes, anijsbrood, gebak van de hertogen van Lotharingen, Visitandines de Nancy, bitterkoekjes, peperkoek, Sicilianen, Roméos en andere koekjes... De macarons werden in 2021 door de Gault&Millau jury verkozen tot "coup de c?ur". Als je binnenstapt bij Confiserie Au Duché de Lorraine om te genieten van een ouderwetse warme chocolademelk, maak je ook kennis met de oudste banketbakkersdynastie van Nancy, de familie Lefèvre-Lemoine. Sinds 1840 ligt deze familie aan de oorsprong van de grootste zoete specialiteiten van Nancy via de oprichter Antoine Lefèvre-Denise, wiens broer LU-koekjes uitvond in Nantes. Zijn overgrootvader, Louis Lefèvre-Denise, registreerde het merk Bergamottes de Nancy in 1898. Er worden activiteiten georganiseerd tijdens de Europese Erfgoeddagen.